Hos nottuo har vi stået for brandingen af Yunoshio, en ny specialbutik for dorayaki, som netop har åbnet i Kaike Onsen i Tottori-præfekturet. Vi har designet en komplet værktøjspakke bestående af logo, emballage, leaflet, papirposer, noren-gardin, facadeskilte, indendørs skiltning og elstolpereklamer.
Kaike Onsen er kendetegnet ved varme kilder med et højt saltindhold. Yunoshio pumper dette kildevand op, fremstiller husets egen salt i butikken og bruger den til at lave firkantede dorayaki – en form, man sjældent ser selv i Japan. Husets specialitet er “Shio-Kari Dora”, en sprød dorayaki, der bages to gange og laves med hjemmelavet salt og smør. Derudover fyldes butikken med mange forskellige slags dorayaki, som bruger råvarer fra Tottori og sæsonens frugter.
Designet tager udgangspunkt i produktkonceptet: firkantede dorayaki lavet med egenkogt salt i en kystnær kurby, der kaldes det salte havbad. Ud fra dette udviklede vi et brandmønster og en farvepalette, der kombinerer havets og varme kildernes bølgende vandoverflade med former inspireret af dorayaki og saltkristaller, og rullede det ud på alle materialer. Emballagens store farveflader fungerer som et tydeligt blikfang, mens den fine logotype – som om den anes gennem damp – udtrykker den elegante fornemmelse, man forbinder med japanske wagashi.
På åbningsdagen stod der næsten hundrede mennesker i kø, og varerne blev udsolgt på ingen tid.
Når du besøger Kaike Onsen, så prøv endelig denne nye lokale specialitet på stedet.
